Ingredientes:
400 g de bife de lomo en cubitos
500 ml de salsa de tomate
2 tomates sin piel ni semillas en cubitos
30 g de cebolla picadita
2 dientes de ajo picaditos
Perejil picado a gusto
10 g de azúcar
Aceite a gusto
Sal a gusto
Pimienta negra a gusto
Queso parmesano a gusto
200 g de sémola de maíz
500 ml de agua fría
500 ml de agua caliente
Modo de preparación:
Seleccioná la tecla Menú online del panel del microondas e ingresá el número 09.
Paso 01
En un recipiente redondo, sazoná la carne con sal, tomate, cebolla, ajo, pimienta negra y un poco de aceite. Agregá la salsa de tomate y el azúcar; mezclá bien.
Paso 02
Llevá al microondas. Presioná el botón MENÚ ONLINE, ingresá el número de la Receta 09 y presioná “Inicio” para comenzar la preparación. Tras la señal sonora, retirá el recipiente del microondas con ayuda de guantes.
Paso 03
Mezclá bien. Volvé a llevar al microondas y presioná “Inicio” para continuar la cocción. Tras la señal sonora, retirá la salsa de carne del microondas y reservá.
Paso 04
En un recipiente de vidrio apto para microondas, disolvé la sémola en el agua fría. Agregá el agua caliente y la sal.
Paso 05
Llevá al microondas y presioná “Inicio”. Tras la señal sonora, retirá la polenta con guantes.
Paso 06
Presiona “Inicio” nuevamente para asegurar que la polenta quede cremosa. Tras la señal sonora, retirá la polenta lista del microondas con guantes.
Paso 07
Distribuí la polenta en seis platos hondos, cubrí con el ragú de carne y espolvoreá queso parmesano rallado. Serví caliente.
Paso 08
Durante la preparación, podés abrir y mezclar la carne y la polenta tantas veces como consideres necesario. Cada vez que lo hagas, volvé a colocar en el microondas y presioná “Inicio”.